膳食第10231頁 - 天天健康

盤點：茄子有七大養生功效

一、抗衰老茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水準不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。皂，只要用手輕搓後，用清水沖淨，放在陰涼通風處陰乾。二、清熱解毒用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、

2017-03-06 11

盤點：四大類不同顏色的蔬果功效都不同

4色系蔬果做你健康保護傘 1.黃色系蔬果可以對抗感冒這些橘黃色和黃色的瓜果蔬菜中，不僅含有豐富的維生素C，還有充足的β胡蘿蔔素，它們都可以幫你提高細胞的免疫力，不僅在流感肆掠的季節可以幫你預防感冒，在患了感冒之後也能加速你的康復。此

2017-03-06 10

有些蔬菜生吃要中毒需謹慎

一、薺菜致命毒素：亞硝酸鹽致命機理：青菜中的薺菜、灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。如果人體攝入過量亞硝酸鹽，可將人體內正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，此外，亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧，從而引起組織機體缺氧，使人發生中毒。解

2017-03-06 12

早上最宜吃什麼水果專家為您解答

早上最宜：蘋果、梨、葡萄早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在啟動中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

2017-03-06 19

夏季雖炎熱寒性水果不能多吃

夏天並不是什麼水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解熱的水果。寒涼水果解燥熱夏天的水果多屬於寒涼性的，比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說，實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經佔優勢，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、

2017-03-06 19

春季養生美容膳食巧治皮膚過敏症

多事之“春” 做好面子工程初春季節，因為外界環境變化，過敏體質的人更易誘發皮膚過敏。患病初期表現為皮膚突然出現輕度紅斑、水腫，略隆起或伴有少數米粒大小紅色丘疹，多局限於顏面、頸部，有的患者還可能同時伴有過敏性鼻炎發生。多事之“春”，皮炎、

2014-03-07 9

盤點：吃豆腐能降血糖嗎？

最近有人在網上和部分媒體稱“吃水豆腐能降血糖”，甚至說有病人的經驗：自己每天早晨吃一兩碗水豆腐控糖，服用10天左右，血糖趨於平穩正常。那麼，吃豆腐真能降血糖嗎?糖尿病患者吃豆腐替代降糖藥可取嗎? 傳統的豆腐分兩種，即石膏豆腐和鹵水豆腐

2017-03-06 21

椰味柚子沙拉的做法

椰味柚子沙拉的做法材料大柚子1/2只(約450g果肉)，豬肉餡50g，鮮蝦肉30g，椰蓉20g，泰國香椒膏2茶匙(10g)，紅糖1茶匙(5g)，大蔥60g(或1只紅皮小洋蔥)，檸檬汁1茶匙(5ml)，魚露1.5湯匙(22ml)，紅幹辣椒3

2013-12-12 11

吃薑的五大禁忌

民間流傳著“生薑治百病”之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發油，還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，薑在炎熱時節有興奮提神、排汗降溫等作用，可緩解疲勞乏力、厭食失眠、腹脹腹痛等症。生薑還有健胃增進食欲的作用。氣候

2017-03-06 17

吃肉時喝紅酒減膽固醇嗎

巴勒斯坦耶路撒冷的希伯來大學最新的科學研究發現，喝一杯紅酒，可以減少因為進食紅肉(主要是牛羊肉)或者黑肉(主要是禽類腿肉等)而造成的膽固醇積聚。經過分析，科學家發現紅酒中的抗氧化劑“多酚”，可以阻止人體腸胃吸收肉中的一些膽固醇，因此這些

2017-03-06 7

碧根果的營養價值及功效碧根果怎麼剝

碧根果要怎麼剝碧根果的營養價值及功效導讀：碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”，它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。它是全世界17種山核桃之一，屬野生果類。因此深受大眾的喜愛，那麼碧根果要怎麼剝呢?如何選購碧根果呢?下面就由

2017-03-06 27

魚不能跟什麼一起吃不同魚不同的吃法

導讀：魚不能跟什麼一起吃？魚肉含有豐富的營養物質，因此成了人們餐桌上常見的一道菜。但是吃魚要注意搭配，如果搭配不恰當，輕則不適，重則導致中毒身亡。所以我們必須瞭解魚不能和什麼一起吃。甲魚甲魚忌莧菜：同食中毒甲魚與黃鱔與蟹：孕婦吃會

2017-03-06 162

芒果不能和什麼同食

芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。雖然芒果的營養價值很高，但不宜進食過量，要注意芒果不能和什麼同食。那麼芒果不能和什麼同食呢？芒果不能和什麼同食 1、芒果和酒不能同食：芒果和酒

2017-03-06 12

常吃這三色食物補身效果不比吃藥差

綠色的食物小編首先要給大家介紹的一種食物就是綠色的菜。在平時的飲食結構中多吃一些綠色的食物對於大家的身體健康而言，好處是非常多的。1清腸道首先綠色的蔬菜能夠很好的幫助人體清除多餘的廢物，這樣就能夠達到清腸排毒的功效。這主要就是因為在綠色的

2016-06-05 11

專屬“夜貓”必備5款健康食譜

不少女性是夜貓族，特別是晚上很容易很餓，經常一些吃零食，水果，其他食物等來填飽肚子，今天小編推薦幾款健康食譜，不妨你試試吧! 菜譜一：蓮子百合煲瘦肉每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛後加鹽調味食

2012-09-28 7

中考壓力大煩躁多吃這些水果

中考就到了，很多考生由於是第一次參加如此大型的考試，難免會發生緊張、壓力大、睡眠不好等考前綜合症，而專家研究，吃水果可以減輕這些症狀，那麼中考吃什麼水果好呢?下面四季養生網為您介紹中考吃什麼水果。獼猴桃補充營養獼猴桃含有大量維生素C

2017-03-06 8

乳腺癌與女性飲食有關

研究人員通過調查發現，因厭食症而住院治療的年輕女性的乳腺癌發病率，僅是無厭食症女性的一半。研究人員介紹說，過去已有一些研究結果表明，體重增加是導致乳腺癌發生的成因之一。這些大多根據動物實驗所得出的研究結果顯示，大幅限制熱卡的攝入能夠產生抗

2012-09-28 7

冬瓜配一寶竟能養腎臟降血壓

冬瓜的功效與作用1降血壓：由於冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。2保護腎臟：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌酐含量的作用。病理

2016-06-06 77

最新最有效的飲食防病大法：男性不育補葉酸

維生素A與神經性耳聾美國愛恩斯坦大學的實驗證明：維生素A有促進內耳神經細胞再生的特殊功能聰明絕頂，每次吃飯時千萬別忘了吃點兒瘦牛肉。科學證明：經常吃牛肉的人即使不能完全解決脫髮問題，至少可以延緩這一天的到來。男性不育與葉酸葉酸是女人在做母

2012-09-28 8