-
湘菜菜系 三款獨具特色的湘菜食譜
香煎淮山 材料:淮山藥500克,剁辣椒適量,食鹽4克,小蔥少許,高湯一大勺,植物油20克,生粉1小盤 做法: 1.將淮山去皮,切成大一點的片,放入清水中泡十分鐘,中間換一次水,泡去淮山本身的粘液。 2.泡好的淮山瀝幹水備用。 3.盤子中
-
核桃仁炒韭菜的做法
經常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌啊?更何況,如果能在家裡吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那麼,下面就跟我一起來學學如果做好核桃仁炒韭菜 1.將韭菜洗淨後,只取韭菜梗這
2016-10-25 22 -
蘋果雞的做法
隨著現在生活的不斷進步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養的食物,當然在家裡做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹蘋果雞的做法。 1.將翅根肉推知底部,翻轉過來。加入鹽、胡椒粉、料酒、蘋果皮醃制10分鐘 2.蘋
2016-10-25 13 -
健脾開胃 力薦四款美味小點心
藕粉山楂糕主料:山楂500克輔料:白糖100克 藕粉15克 水250克做法步驟1、山楂清洗乾淨,一剖兩半,去掉底部和山楂核;2、鍋裡放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分鐘至山楂軟爛;3、待山楂稍涼後,將山楂連同剩餘的汁水一起放
-
南瓜米粉的做法
很多人都不會做飯,這個在現代社會很正常。畢竟現代餐飲業的繁榮,我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的,味道真的不一樣,關於南瓜米粉的做法,你可以自己動手做一下,然後自己品一下,相信味道絕對不一樣。 當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的
-
閩南菜系 三大膾炙人口的閩南菜
三鮮釀南瓜材料:海參、蝦仁、雞胸脯肉、戶羅布、小麥麵粉、味精、料酒、澱粉、薑蒜汁、精鹽、白糖、胡椒粉做法:1、將胡蘿蔔入蒸鍋內蒸至熟爛取出,放入容器內,搗成細泥狀。將麵粉、幹澱粉各10克放入容器內,加入食用綠色素拌勻,用溫水和成麵團,揪成
2013-04-19 13 -
粵式風味 三道家常易做的粵菜菜譜
粵菜注重質和味,口味比較清淡,力求清中鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化,夏秋偏重清淡,冬春偏重濃郁,追求色、香、味、型。 豉椒蒸排骨 原料:豬小排磅半切小塊,豆豉一小匙,大蒜,紅辣椒,蔥花少許,太白粉匙半,米酒一匙,鹽,糖與味精
-
圓白菜炒香腸的做法
想要做好這道佳餚,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好,下面我們給大家介紹圓白菜炒香腸的做法,看完以後自己一定要嘗試一下啊。 看完上面的介紹,大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據上面的步驟做一下圓白菜
2016-10-25 14 -
媽媽私房愛心餐 臺灣鹵肉飯的做法
鹵肉飯是臺灣常見的,也是經典的小吃。鹵肉飯的特色在於肉醬和肉汁,它們是製作的關鍵部分。週末在市場買了一塊上好的五花肉,本來打算給兒子做紅燒肉的,但是週末兩天我有一天駕考,剩下的一天做了魚和幾樣甜點,沒做上肉。某天晚上老公有應酬不回家吃飯
-
海帶燉凍豆腐的做法
人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子,而對於大多數人來說,現在已經進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家裡,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支
2016-10-25 13 -
平菇炒荷蘭豆的做法
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現在一個人在外想學著做,卻怎麼也做不好。為了解決這個問題,小編現在就來教教大家如果做平菇炒荷蘭豆吧。 看
-
夏日首選 以茶入膳調出健康營養好腸胃
茶是我們日常生活中不可缺少的飲品,它有著數不盡的好處,而以茶入膳更使菜肴別有一番韻味,下面就為大家介紹幾款健康營養的“茶”膳食。茶幹回鍋肉原料:後臀尖200克、茶幹3塊、青蒜150克、生抽30ml、老抽15ml、郫縣豆瓣醬30ml、白糖8
-
脆皮鮮奶的做法
很多人都是家裡的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之後,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。面對這樣的現實,你肯定不願意被餓死吧,所以你只有自己動手。現在,小編就先來教大家如何做好脆皮鮮奶。 1.準備材料
-
教你七道夏日快手涼菜 讓你防病健身
涼菜是餐桌上不可缺少的一類菜品,清新爽口,色澤豔麗,可葷可素,做起來也非常省事兒。天氣熱的時候,熬點米粥,再配上幾個爽口的涼菜,會讓人胃口大開,面對一桌子大肉菜的時候,來上幾碟涼菜,真是又養眼又清口啊。同時涼菜也有許多養身防病的功能,下面
-
東坡牛肉的做法
想要做好一道菜,其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想像的那麼難,任何事情都是開頭難,先把食材和調料準備好,然後就開始做東坡牛肉 1.1胡蘿蔔和白蘿蔔分別洗淨、去皮、切小塊;蔥切段;薑切片 2.2先來處理一下牛肉,將牛腩在冷水中多泡一
-
什錦肉丁的做法
對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的,羡慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學習什錦肉丁的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧! 1.豬肉洗淨切成丁、胡蘿蔔去皮洗淨切成丁、香菇切丁、紅辣椒切圈、薑切
-
寶島風情初領略 4款臺灣小吃一嘗為快
臺灣小吃聞名世界,很多人也想到臺灣一吃為快,可是假期太少,沒有太多空餘時間可以到臺灣一飽口福,現在小編介紹4款美味經典臺灣小吃給大家,在家裡就能輕鬆領略寶島風情了哦。鹽酥雞材料:雞肉(雞脯肉或者雞腿肉),生菜葉(幾片就可以,主要用來裝飾)
-
晚上肚子餓吃什麼?推薦三款健康夜宵食譜
到了晚上肚子餓怎麼辦?吃宵夜是不是不利於健康?現在小編就介紹大家3款開胃健身的美味宵夜,肚子餓了就試試吧。清湯牛肉麵材料:麵條(生—)1碗、牛後腿肉200克、白蘿蔔半根、薑3片、幹辣椒少許、大蔥4段、白胡椒少許、青蒜2根。製作方法:1、牛
2013-05-07 15 -
什錦茄子的做法
對於上班族來說,沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。節假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那麼,下面就讓我們一起來學習一下如果做什錦茄子。 1.茄子改刀,就是先切一刀
-
用剩的蛋白怎麼辦?教你做蛋白椰絲球
平時做飯做甜品用剩的蛋白怎麼辦呢?扔了未免太浪費,蛋白含有的營養價值不比蛋黃差,甚至比蛋黃高,如何更好利用蛋白?現在就介紹大家一款簡單易做、營養美味的蛋白椰絲球,讓你剩下蛋白不再浪費!(圖:網友嫣紫的DIY生活提供)(圖:網友嫣紫的DIY
2013-05-08 10
