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夏日滋補多喝湯 推薦4款美味湯品
夏天滋補是非常關鍵，而對於南方人來說，最滋補的莫過於喝湯，今天小編就推薦4款美味滋補湯品給大家，讓你滋補一夏天吧。冬瓜薏米燉鴨湯材料：米鴨1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老薑50公克，水800㏄，鹽1小匙。做法：1、米鴨剁小塊，放入
2013-05-26 43 -
爛糊肉絲的做法
做菜在很多人眼中是那麼的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關鍵。下面，小編就來給大家說說關於爛糊肉絲的具體做法。 1.白菜橫切絲，白菜棒子和葉最好分開 2.先熱鍋涼油把肉絲滑炒變色出鍋備用
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夏季養生食補 3款美味營養徽菜
徽菜作為八大菜系中的一種，有其獨特的口味外，其食補作用也是相當大的，可以延緩衰老、美容養顏等等，今天小編就介紹3款經典徽菜，大家快來試一下吧。豆豉燒魚材料：鯽魚、醬油、薑、花椒、幹辣椒、豆瓣醬、調和油、精鹽。做法：1、鯽魚一條收拾乾淨。2
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溜皮蛋的做法
人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎的物件，尤其是“食”，它關係到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學做每一道菜。那麼，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好溜皮蛋這道菜。 1.1掛糊我用的是“酥糊”主要有雞蛋、澱
2016-10-25 16 -
五香鳳爪的做法
有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，五香鳳爪的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。 1、備好圖中食材。鳳爪、幹辣椒、大蔥節、薑`、花椒、
2016-12-08 68 -
鯽魚金針菇湯的做法
當今社會許多小孩子動手能力特別差，為了讓孩子學會做鯽魚金針菇湯，父母們可要手把手教一教，這是大家非常喜歡的食物，健康營養，而且吃不完還可以放入冰箱，做這個食物的時候一定要掌握技巧，發酵過程必不可少。 1、備好材料. 2、鯽魚洗淨用鹽抹勻
2016-12-08 11 -
夏日清爽養生吃青瓜 推薦3款青瓜菜品
夏日炎炎，胃口不佳，吃點清爽的蔬菜瓜果是人們不二的選擇，而青瓜就是清爽小菜中不可缺少的主角，今天小編就介紹3款美味青瓜菜品讓你夏日清爽一下吧。青瓜玉米胡蘿蔔雞肉炒材料：玉米粒250克，小蔥一棵，黃瓜一根，雞肉250克，胡蘿蔔一根。做法：1
2013-05-30 25 -
夏天養生要吃“苦” 推薦3款苦瓜美味
專家建議，夏天養生要多吃苦味食品，苦瓜就是其中最經典的代表，今天小編就推薦3款簡單易做的苦瓜美味，快來試一下吧。風味炒苦瓜材料：苦瓜、雞蛋、油豆腐、朝天椒、蠔油、玉米澱粉、白砂糖、XO醬。做法：1、苦瓜剖開，去籽切片，用細鹽揉勻後靜至10
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夏日必備菜肴 推薦3款美味快手涼菜
夏天來了，人們總想吃點爽口清涼，有簡單易做的東西，涼菜就是不二的選擇，今天小編介紹3款美味涼菜給大家，快來動手試一下吧。金絲蟹柳豆腐舟材料：盒豆腐，蟹柳，豆苗，黃瓜，紅薯（俺家老公稱之為白薯）做法：1、盒豆腐用微波爐加熱半分鐘，從中間切開
2013-06-03 11 -
浪漫番茄炒蛋的做法
做菜最容易忽略的就是火候，在做浪漫番茄炒蛋這道菜的時候，火候是很重要的，注意火候，這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候，不用去大酒店，準備一道這樣的美味菜肴，同樣會讓客人印象深刻。 1、準備好食材，先把番茄洗淨去蒂備用 2、用水果刀
2016-12-08 25 -
夏日告別油膩 推薦3款清淡豆腐美味
專家建議，夏天飲食應清淡些，油膩食物不可多吃，今天小編就推薦3款美味豆腐菜肴，快來試一下，這個夏天只要清淡，不要油膩！小白菜燉豆腐材料：北豆腐、小白菜、番茄、食鹽、薑、蘑菇精。做法：1、燒油炒一下薑沫。2、放入番茄炒化。3、放入切塊的豆腐
2013-06-05 14 -
大醬燉牛肉的做法
工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現實所帶來的無力感。大醬燉牛肉這道菜所需的材料簡單，做法易學，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。 燉牛肉"> 1、鍋中放清水，將牛肉切小塊倒進鍋中開火去血末；
2016-12-08 16 -
清真美味獨特風味 推薦3款美味清真菜
清真美味聞名中外，其獨特的口味也是為人稱道，今天小編就介紹3款美味清真菜，一起來看一下吧。手抓羊肉材料：羊排、薑4片。做法：1、羊排斬塊，用加了一勺料酒的清水浸泡一個小時去除血水。2、鍋中放水，將羊肉放入燒開煮幾分鐘。3、撈出用清水清洗乾
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端午細品美味粽子 推薦7款美味粽子
端午吃粽子是很多地方的習俗，在家如何包出美味營養粽子？現在小編就推薦7款美味易做的營養粽子，這個端午就在家自己做粽子吧。糖果水晶粽子材料：西米、粽葉、荔枝味軟糖。做法：1、粽葉用清水浸泡，刷洗乾淨，並沖洗幾遍，用剪刀剪去粽葉的硬蒂，瀝幹水
2013-06-08 11 -
蒜蓉炒芥藍的做法
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對自己的補償，慢慢幸福感悠然而生。蒜蓉炒芥藍的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關火出鍋。 1、芥藍剪去老梗。 2、芥藍洗淨，蒜頭四瓣洗一下。
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生財黃金磚的做法
有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，生財黃金磚的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。 1、備好原材料.洗淨備用,香菇事先泡發. 2、花肉
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老人夏天吃什麼？推薦5款最適合老人家常菜
常說家有一老如有一寶，要家裡老人身體健康，肯定是離不開健康的飲食的。到了夏天，老人的飲食是需要倍加注意的，什麼樣的家常菜更適合老人吃呢？下面就和小編一起來看一下適宜老人吃的家常菜吧。降壓涼拌菜材料：芹菜葉，洋蔥，胡蘿蔔，紅蘿蔔。做法：1、
2013-06-22 105 -
炸油角仔的做法
自己學會做一些常見的家常菜，自己在家開火做飯，能令家人溫暖起來，即使再忙，我們最好也經常在家做飯，可以做一些比較簡單的菜式，炸油角仔的做法相對來說就很簡單，即使廚藝差也不用擔心學不會。 1、先準備和麵的材料，豬油，麵粉，雪碧，雞蛋 2、
2016-12-08 21 -
夏季品涼拌美食 推薦4款魯菜菜譜
魯菜很多涼拌菜，這也許和他們當地飲食習慣有很大的關係。一、蠶蛾拌黃瓜材料：蠶蛾150克、黃瓜1根、食鹽1.5克、味精少許、蒜10克、生抽5克、香醋5克、香油5克、植物油適量做法：1、雄蠶蛾剪去翅膀2、起油鍋，油熱後，下入蠶蛾油炸出香，撈出
2013-06-24 10 -
火辣辣的熱情 4款湘菜盛情奉上
炎炎夏季到來，總是在空調房裡呆著怎麼行？來試試火辣的湘菜吧！一、老媽子帶魚材料：帶魚1條，剁辣椒、蔥、薑、蒜末、油、米醋、辣椒油、米酒、鹽、雞精適量做法：1、紅蘿蔔去皮，切片；蔥白切成段，蔥葉切成蔥花。2、洗淨帶魚，切成2釐米長的段，加米
