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五香鳳爪的做法

有人說, 一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係, 的確, 自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起, 可以讓家庭氣氛更好, 五香鳳爪的做法非常簡單, 還能間接讓一家人更好地生活在一起。

1、備好圖中食材。 鳳爪、幹辣椒、大蔥節、薑`、花椒、八角、桂皮、香葉、花椒洗淨, 冰糖。

2、薑、大蔥切片, 鳳爪用剪刀剪去指甲。

3、鍋里加適量水, 放入鳳爪大火煮開, 再煮2分鐘。

4、撈出過涼水再控幹水。

5、鍋裡放適量水, 倒進鳳爪, 加料酒大火煮開。

6、加入香葉、八角、桂皮、大蔥片、薑片、幹辣椒、花椒粒、冰糖、十三香、生抽、老抽、鹽大火煮開後,

小火燜煮半小時。

7、再大火收幹濃汁。

8、用筷子把鳳爪夾入碗中。

9、備個圖, 這是十三香。

10、再來一張封面圖。

在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了, 但是五香鳳爪的做法卻非常簡單, 即便是忙碌的過後, 做上這樣一道菜才是真生活。

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