一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好黑豆窩窩的方法。
1.稱量好的黑豆面用滾燙的開水燙熟, 去除豆腥味
2.1手沾涼水, 取一小團麵團成橢圓形
3.2燙好的面晾20分鐘後加入小蘇打、白糖、胡麻油和雪花粉攪成軟麵團
4.上籠大火蒸18分鐘即可
經常在外吃飯, 對我們的身體健康可是不好的, 小編為你介紹的這道自家的黑豆窩窩, 營養健康, 您不妨去嘗試一下, 讓家人吃的更加安全放心。