人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下咖啡慕斯蛋糕。
1.吉利丁片冷水泡過一小時,再隔熱加熱,放入糖和咖啡攪拌均勻;
2.將奶油打發至六,七分,與上述灘涼的混合液攪拌在一起,注意攪動方式;
3.將慕斯液倒入放有蛋糕片鋪底的模具中,放入冰箱七--八小時。
4.從冰箱中取出,通過電吹風脫模;
5.加上一些小裝飾,愛心蛋糕出品了----哈哈,生日快樂!
咖啡慕斯蛋糕的做法已然介紹完結,