身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹鹹肉荷葉夾, 看完後希望大家嘗試做一下。
1.麵粉開窩, 放入酵母, 泡打粉, 糖, 溫水調成發酵麵團。
2.加入豬油揉至光滑。
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4.將麵粉搓成條, 切成等分的小劑子, 用擀麵杖擀成圓皮。
5.在圓皮上均勻的刷一層香油撒一點鹽。
6.將圓皮對折。
7.用梳子在半圓皮上壓上刻痕。 中間一道兩邊各斜著兩道。
8.用手捏著半圓皮的二分之一處, 用梳子在半圓弧型二分之一向中間頂一刀。
9.然後在兩個半圓弧的四分之一處各頂一刀,
10.荷葉夾放入蒸鍋醒發10分鐘, 大火蒸10分鐘即可。
11.造型美觀, 鹹香可口的荷葉夾, 可以夾入你想吃的任何東西。 我夾得是老媽灌的香腸和醃的鹹肉, 一直放在冰箱正好解決掉。
相信你看完鹹肉荷葉夾的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。 當然, 對於第一次做的你來說還是有難度, 但是多試幾次, 肯定能做出最美味的它。