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鹹肉荷葉夾的做法

身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹鹹肉荷葉夾, 看完後希望大家嘗試做一下。

1.麵粉開窩, 放入酵母, 泡打粉, 糖, 溫水調成發酵麵團。

2.加入豬油揉至光滑。

3.......

4.將麵粉搓成條, 切成等分的小劑子, 用擀麵杖擀成圓皮。

5.在圓皮上均勻的刷一層香油撒一點鹽。

6.將圓皮對折。

7.用梳子在半圓皮上壓上刻痕。 中間一道兩邊各斜著兩道。

8.用手捏著半圓皮的二分之一處, 用梳子在半圓弧型二分之一向中間頂一刀。

9.然後在兩個半圓弧的四分之一處各頂一刀,

即成荷葉夾生坯。

10.荷葉夾放入蒸鍋醒發10分鐘, 大火蒸10分鐘即可。

11.造型美觀, 鹹香可口的荷葉夾, 可以夾入你想吃的任何東西。 我夾得是老媽灌的香腸和醃的鹹肉, 一直放在冰箱正好解決掉。

相信你看完鹹肉荷葉夾的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。 當然, 對於第一次做的你來說還是有難度, 但是多試幾次, 肯定能做出最美味的它。

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