會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道橙香戚風蛋糕試一下。
1.將鮮柳丁皮洗乾淨。
2.121將雞蛋打入容器, 蛋清和蛋黃分開。 蛋黃加入10克白糖。
3.212然後用刀切碎備用。
4.1然後放入30克牛奶、30克玉米油攪拌均勻。
5.2攪拌均勻。
6.再篩入70克低筋麵粉。
7.攪拌均勻。 此步不需要太用力了, 免得麵粉起筋。
8.1攪拌均勻, 放好備用。
9.2再放入碎橙皮。
10.分離好的蛋清, 要多一個蛋清, 蛋糕的成功就在此, 保證一次成功。
11.用打蛋器打蛋清至起泡加入10克白糖。 (白糖分三次加入)
12.繼續打至泡沫細膩第二次加入白糖5克,
13.打至有點發硬放入剩餘的5克白糖。
14.打髮型硬即可。
15.將打發的蛋清均分三次放入蛋黃中, 並且每次都要攪拌均勻。
16.攪拌好的蛋糕液。
17.倒入刷了油的模具中。 把表面撫平, 振下氣泡。 然後放入預熱好的烤箱中, 調用150度50分鐘時間即可。
18.烤好的蛋糕。 我沒有脫好模, 只照了個側面照。 很鬆軟很好吃的吆。
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對橙香戚風蛋糕感興趣的, 自己是不是動心了, 想不想自己動手做一下。