我們忙碌生活和工作的同時， 更不要忘記了學會享受， 平時不忙碌的時候就要學會犒勞自己， 多做一些美味的食物， 美味佳餚有很多， 關鍵看你自己會不會做， 口味牛蛙的做法是以牛蛙為主料， 香料和辣椒等為輔料烹飪的一道家常菜， 其牛蛙的功效還有美容養顏， 因此受到很多人的追捧， 那麼口味牛蛙的具體做法有哪些呢？我們一起來學習一下。
簡介：
小火煸香料頭與辣椒， 在下人醃制好的牛蛙一起直接生炒而成；
口味牛蛙鮮、香入味的一道下飯菜， 不管你是用來餐廳銷售還在在家做來犒勞親愛的(ta)都是那麼的搶手！
TIPS：1.加入醪糟是為了提味增香， 並去除香料中的苦味和澀味， 使成菜具有回甜的口感；
2.加入洋蔥、芹菜、蒜苗是為了增香， 且粗纖維食品對身體很有好處；
3.根據個人口味， 烹製過程中還可加入適量醋或酸蘿蔔， 使口味層次更加豐富；
4.香料用量不宜太大， 否則就像吃中藥， 且對身體不好
5.先吃完幹鍋裡的東西， 再加水煮蔬菜吃
口味牛蛙做法簡單是牛蛙做法大全的常見菜， 不一定要看口味牛蛙視頻才能學會， 但怎麼做口味牛蛙最好吃， 跟著家常美食網的做法圖解來做這道口味牛蛙吧。
口味牛蛙的食材和調料：
牛蛙 薑 蒜頭 青紅椒 郫縣豆瓣醬 料酒 醬油 生抽 辣妹子辣醬 香蔥 幹辣椒 雞精
教您口味牛蛙的家常做法，
一、牛蛙洗淨連皮斬塊；薑切片、蒜頭壓破備用；青紅椒切段備用
二、鍋下少許油， 下薑片、蒜片爆香， 入郫縣豆瓣醬炒出紅油， 下牛蛙、淋少許料酒翻炒片刻
三、調醬油、生抽炒勻， 再加入適量的水、適量的辣妹子辣醬、一捆香蔥、少許幹辣椒， 大火燒煮約十分鐘
四、下青紅椒、調鹽、雞精， 略煮一會即可出鍋
家常美食小貼士：
家裡人都喜歡牛蛙的這種做法， 湯汁濃郁、肉質鮮美， 小瑤每次都能吃上一半呢。 如果家裡有小幹鍋的話， 邊吃邊燒更是好吃了。
看完了口味牛蛙的做法， 你是不是也想學著去嘗試一下呢？不會做也沒關係， 人生本來就是一個不斷學習的過程多做幾次就可以了， 另外在選購食材上要嚴格按照食譜所需要的食材來購買，
