眼看著十一長假馬上到來, 你內心肯定激動萬分, 你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多, 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣, 你還不如自己做。 那麼, 現在小編就來教你如何做好果料麵包。
1.準備麵團材料
2.冬瓜條切丁, 與葡萄乾混合備用
3.將白糖, 酵母倒入碗中, 加入水, 充分攪打, 製成酵母混合液
4.豬油加溫化澥
5.將麵粉倒入大碗, 慢慢加入酵母混合液, 蛋液和豬油, 邊加邊攪拌, 揉透揉勻, 和成麵團
6.將麵團用保鮮膜封好, 放溫暖處發酵
7.讓麵團發足脹大, 表面略有下陷
8.將麵團下5個劑子,
9.餳發好的麵團, 表面刷蛋液, 準備烘烤
10.烤箱預熱200度, 放入烤盤, 中層, 先用底火烤5分鐘, 轉上下火, 烤至表面上色, 熟透即可
主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的果料麵包。