炎炎夏日， 怎能少了雪花冰這一夏日好夥伴呢?美食是人人愛的， 包括甜品在內。 那麼， 你知道什麼是雪花冰嗎?你對雪花冰又有多少的瞭解呢?關於雪花冰的製作， 你有研究過嗎?感興趣嗎?你曾自己diy過雪花冰嗎?雪花冰， 是一種甜品。 艾瑪， 說起吃的， 尤其是甜品， 小編的眼睛立馬就亮了起來了呢。 你喜歡甜品嗎?想學會自己製作嗎?那你就來對地方啦， 本文就是介紹雪花冰的做法的、、、
一、牛奶雪花冰
主料
奶粉1杯 熱開水3杯
砂糖50公克 巧克力醬50公克
牛奶雪花冰的做法步驟
1. 將奶粉、熱開水、砂糖攪拌均勻待涼，
2. 將作法1的牛奶冰磚放入剉冰機中， 刨出1盤牛奶雪花， 最後淋入巧克力醬即可。
主料
牛軋糖350g 原味煉乳60g
蛋黃1個
輔料
水80ml
花生雪花冰的做法步驟
花生雪花冰的做法圖解1. 將牛軋糖全部剝出， 放入湯鍋， 加入煉乳;
花生雪花冰的做法圖解2. 加水， 小火熬至牛軋糖融化;
花生雪花冰的做法圖解3. 蛋黃中倒入白砂糖;
花生雪花冰的做法圖解4. 用電動打蛋器攪打， 打至發白的蓬鬆狀態;
花生雪花冰的做法圖解5. 將冷卻後的花生奶糊倒入蛋黃糊;
花生雪花冰的做法圖解6. 用勺子輕輕攪拌均勻， 放入冰箱冷凍室， 每隔半小時攪拌一次， 冷凍6小時以上。
小貼士
1.熬制牛軋糖時一定要用小火，
2.花生奶糊要冷卻後倒入蛋黃糊， 否則容易使蛋黃糊結塊;
3.由於含奶量大， 一定要適量加水， 不然不易凝固。
三、芒果雪花冰
主料
冰決350g 煉乳熊貓牌70g
濃縮芒果汁80g
輔料
芒果粒適量 三花淡奶300ml
果糖45ml 冰粒15個
芒果雪花冰的做法步驟
1. 煉乳和芒果汁攪伴均稱備用， (留10g做裝飾)。 味水:三花淡奶和果糖45ml冰粒15個裝進調味瓶中備
2. 冰塊放進碎冰機打碎， 出來的冰粒像雪花一樣。 再用手捂緊。 先撒上味水， 備好的芒果醬。
3. 芒果粒， 煉乳裝飾上去。
怎麼樣?看了以上對這個問題的介紹， 相信大家都已經瞭解了雪花冰的不同風味的做法了吧啊， 是不是很簡單呢?小編看得心都化了呢， 哈哈、炎炎夏日的， 就理應來一發雪花冰。 估計現在的你，
