眼看著十一長假馬上到來, 你內心肯定激動萬分, 你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多, 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣, 你還不如自己做。 那麼, 現在小編就來教你如何做好栗容麻球。
1.澄粉放進盤裡加入熱水攪拌均勻,
2.加入白砂糖, 用手像抓東西般混合, 揉和
3.加入豬油混合, 加入糯米粉和100ML的水全部材料混合, 視乎情況加入剩下的40ML的水, 揉和成適度的麵團。 然後用不沾濕蓋住麵團靜置30分鐘。
5.用160度-170度的低溫慢慢油炸10分鐘至表面金黃色。 撈起瀝幹油
6.油溫不要過高, 怕芝麻會燒焦。
7.最後幾個什麼內餡也沒加。 最喜歡用這種麻球和酒糟雞蛋一起煮糖水了。 好好吃, 加了耶絲和花生的麻球煮的話更好吃, 哈, 好看又應節的新年小吃。
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這栗容麻球不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。