朝九晚五的工作, 是不是讓你喘不過氣?常年的加班, 你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食攤?打住, 去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下碗豆米餅的做法吧。
1.碗豆洗淨, 洋蔥切成小粒
2.1米粉200克放入盆中
3.2碗豆、洋蔥入煮鍋, 加水加少量鹽煮沸, 改用小火, 煮至碗豆微開花
4.米粉中分次加入碗豆、洋蔥和湯水, 攪拌均勻
5.平底鍋加熱, 倒入油, 關火。 手蘸涼水, 做成一個個小米餅放入鍋中
6.開火煎至兩面焦黃, 倒入小半碗水, 加蓋用小火燜至水幹
看了小編今天的介紹, 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了, 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的碗豆米餅給家人享用哦!