我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹紫薯火燒的做法, 先自己動手嘗試做一下。
1.先做紫薯餡, 紫薯上鍋蒸熟。
2.12涼後加白糖100克、少許油拌勻即可。
3.21麵粉300克, 沙拉油50克, 水150克和成水麵團。
4.1水、油麵團分別分成10個劑子,水面每個50克, 油面每個30克。
5.2麵粉200克, 沙拉油100克和成油麵團。
6.水麵團包住油麵團, 收緊口。
7.擀成餅, 卷起。
8.再擀成餅, 再卷起來。
9.擀成面皮。 包上紫薯餡, 收口。
10.做成火燒, 表皮刷蛋黃液。
11.烤箱預熱, 放入烤箱。
天底下愛吃紫薯火燒的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。