鴨肉炒木耳的做法

鴨肉炒木耳是一種比較常見的做法， 這道菜是比較受歡迎的， 當然它的營養價值也是比較高的， 鴨肉中富含熱量和脂肪， 木耳是一種真菌類的植物， 所以木耳和鴨肉搭配起來， 口感還有營養價值都是非常棒， 鴨肉比較油膩， 但是和木耳一起做出來之後， 口感是比較好的， 下面我來介紹一下鴨肉炒木耳的具體步驟。

1.將鴨肉洗淨切切成大小均勻的長條狀， 木耳洗淨切中長條狀， 備用。

2將大蔥洗乾淨， 切去頭， 再切成長約3釐米的園條狀，

3將鍋放油熱後薑炒一會兒後放入鴨肉， 炒至最熱時放入老抽， 白酒炒至老抽上色後放入木耳，

4大火燒開後該中小火慢燜一小時

5燜至最後5分鐘時放入大蔥

6時間到就可以出鍋啦

1.材料：鴨子半個， 木耳， 薑， 紅蔥頭， 四季醬， 南乳， 料酒， 糖黑木耳燜鴨的做法步驟22.黑木耳提前用清水浸泡黑木耳燜鴨的做法步驟33.泡發洗淨 備黑木耳燜鴨的做法步驟44鴨切塊黑木耳燜鴨的做法步驟55.鴨頭鴨腳用鹽搓洗乾淨黑木耳燜鴨的做法步驟66.薑切片， 喜歡的可以多放薑， 燜好的薑很入味 很好吃滴黑木耳燜鴨的做法步驟77.紅蔥頭黑木耳燜鴨的做法步驟88.紅蔥頭剁碎黑木耳燜鴨的做法步驟99.熱油鍋放回蔥頭 鹽爆香黑木耳燜鴨的做法步驟1010.倒入鴨塊

煸炒黑木耳燜鴨的做法步驟

11.炒均勻黑木耳燜鴨的做法步驟1212.煸炒到鴨肉有點變色放入四季醬，

經過上面的介紹之後， 想必大家已經學會了鴨肉炒木耳的做法， 鴨肉炒木耳這道菜是一道比較常見的家庭做法， 這道菜口感比較好， 營養價值也比較高， 所以人們比較愛吃， 也是比較受歡迎的， 當然在做這道菜的時候， 也要掌握好它的火候的， 火不能太大也不能太小， 都會影響口感的。