想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做彩椒燴牛柳
1.這些就是我們需要準備的材料嘍~。
2.分別把牛肉、彩椒切成丁, 姜切成薑絲, 牛肉用料酒、鹽、黑胡椒粉醃制一刻鐘。
3.起油鍋, 放入薑絲爆香後放入醃好的牛肉丁, 翻炒至斷生, 盛出。
4.鍋內放入適量油, 開始翻炒彩椒。
5.加入剛剛的牛肉丁一起炒, 根據個人口味放入適量的鹽, 稍微翻炒後出鍋!
6.洗淨六個準備好的番茄, 把番茄蒂那邊切開, 用小勺把番茄掏空,
7.瞧!這是我做好的可愛的番茄小房子~~
8.把裝好的盤子, 放入蒸鍋蒸6分鐘, 好了!既好吃又好看的六“牛”大順就OK啦!大家慢慢吃~~
彩椒燴牛柳做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水, 你才會發現這菜是多麼的香甜。