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日式銅鑼燒的做法

眼看著十一長假馬上到來, 你內心肯定激動萬分, 你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多, 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣, 你還不如自己做。 那麼, 現在小編就來教你如何做好日式銅鑼燒。

1.將低筋麵粉、BP粉用篩子篩好後備用

2.將蛋黃用手動打蛋器打至變白

3.加入醬油

4.加入味琳, 蜂蜜, 沙拉油, 牛奶攪拌

5.將1倒入2中後, 攪拌到無粉末即可

6.用電動打蛋器將C中的蛋白打到能倒掛打蛋器即可

7.然後將蛋白分2次加入到4中, G字形攪拌

8.然後加熱不沾鍋, 10等分適量攤成圓形, 兩面要翻

9.放到散熱網涼透

10.然後將奶油100g, 櫻花豆沙20g, 砂糖5g用電動打蛋器打倒奶油狀用勺子夾到中間

主婦們通過今天的學習, 相信您們的廚藝一定會大有長進, 趕快和朋友們分享一下, 開始製作日式銅鑼燒

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