下面給大家介紹灰氏泡菜餅的做法, 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手, 才能學會做菜。
1.辣白菜、小香蔥切成小丁, 蒜瓣切沫備用。
2.麵粉過篩, 嘗試慢慢加入清水, 用筷子順著一個方向攪拌至稠糊狀, 再加入雞蛋攪拌均勻。
3.把1中的所有材料全部拌入麵粉糊中, 攪拌均勻。
4.調製下圖中的粘稠度就可以了。
5.餅鐺預熱, 放入一勺油(不要放多了), 舀一勺麵糊放入餅鐺。
6.煎至兩面金黃, 即可。
灰氏泡菜餅的做法介紹完了, 你可能還沒有掌握, 但是一定要多加的練習, 可以抽時間去廚房做一下。