當你每次欣賞一道美食的時候, 你是否有想過, 它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己, 是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法, 那就先來跟著小編學習一下日式肥牛飯的做法吧。
2.胡蘿蔔洗淨, 去皮切絲。 芹菜去葉, 洗淨切段。 肥牛肉片加入幹澱粉抓勻備用。
3.鍋中倒入少許油, 燒至六成熟時放入胡蘿蔔炒熟。
4.然後放入芹菜段, 翻炒均勻。
5.放入肥牛肉片, 繼續翻炒。
6.待肥牛變色後, 放入鹽、雞精、生抽、蠔油翻炒均勻。 最後以水澱粉勾芡, 熄火。
日式肥牛飯雖然很平凡, 但是如果自己做, 吃出來的味道卻是不平凡的。