雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關魚籽青瓜壽司做法
1.白飯要新鮮煮的,不要用隔夜的飯,煮得稍微幹一點點,但不能硬了,只要粒粒分明就好,攪拌冷卻後加入壽司醋,然後拌入自己喜歡的香松口味
2.小黃瓜清洗乾淨後用刨刀刨出漂亮的薄片,我們這裡可能只取黃瓜比較中間的薄片,因為剛剛開始幾片太薄,不是非常適合,不過不要浪費切絲後涼拌吃
3.把攪拌好的白飯裝入模具中
4.把蓋子和上
5.這個飯一定要填滿,不然會不夠飽滿,然後拿掉蓋子,一個壽司飯的樣子就出來了
6.取一片黃瓜薄片,把一個飯團放在上面
7.然後卷起來
8.在卷好的壽司上,放上紅色飛魚籽