韓式年糕串的做法

每當你肚子咕咕叫的時候， 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活， 但是你不覺得外面的食物都很單一， 吃起來簡直味同爵蠟。 所以， 為了吃得更好， 你有必要跟我來學一下韓式年糕串的做法。

1.1模具內壁抹油， 將米團放入， 壓平整， 入蒸鍋， 大火蒸20分鐘後拿出， 稍涼後脫模， 放陰涼通風處風乾一段時間， 即可作為年糕使用

2.2大米粉和糯米粉混合均勻， 用滾熱的開水燙麵， 趁熱加入豬油， 攪拌均勻， 涼後即成米團

3.風乾好的年糕切成小塊， 五花肉切成片、辣白菜切片， 五花肉裡加入白酒， 將辣白菜倒入，

4.用乾淨的竹簽將年糕、五花肉、辣白菜串起來， 平底鍋抹少許油， 入鍋小火兩面煎熟即可（我用了電餅鐺， 很方便， 兩面煎）

韓式年糕串的做法已經詳細仔細地介紹完了， 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水， 做出絕妙的美味時， 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物， 自然也會越來越健康的。