下面給大家介紹辣白菜鍋的做法， 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手， 才能學會做菜。
1.食材處理一下， 洋蔥切塊， 辣白菜切寬一點的絲， 五花肉切薄片， 金針菇切掉根部， 撕一撕
2.鍋中燒一點油， 放洋蔥略略翻炒， 下五花肉翻炒變色
3.放辣白菜下鍋同炒一會兒
4.換砂鍋， 辣白菜和洋蔥墊底， 加辣白菜湯汁
5.注入熱水， 試下味道， 然後隨自己喜好調味， 湯汁有鹹味， 也可不加鹽
6.燒開湯汁後鋪上丸子， 金針菇， 嫩豆腐在手上切好直接擺進鍋中。 大火燒開轉小火， 加蓋燉10-15分鐘
辣白菜鍋做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文，
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