下班回家, 該給一家人做一桌可口的飯菜, 可是每天就吃那麼幾樣飯, 到底今天應該做些什麼呢?!大家不用發愁, 今天小編來為您介紹一種美味可口的泰國咖喱飯, 趕快來學一下吧!
1.1調味品
2.2所需食材合照
3.1水燒開,先放入土豆,看下火力大小。
4.2切成碎末的洋蔥,胡蘿蔔切成丁,土豆切成塊,蒜末,雞肉或牛肉,豬肉切成小塊。
5.1起油鍋,入油,放入洋蔥煸炒
6.2再加入胡蘿蔔, 中火煮
7.1胡蘿蔔土豆煮熟
8.2再放入汆過水的牛腩.
9.倒入牛肉洋蔥粒
10.依次加入紅咖喱醬
11.加入適量椰漿, 當中加入了椰漿來減低辣味和增強香味。
12.出鍋之前, 加入適量的魚露。 魚露是一些泰式料理非常重要的調味料
13.關火, 盛入盤子裡, 準備開吃
14.當澆頭拌米飯, 當主菜, 當湯都可以。 味道和國內有名的泰國菜館相比, 有過之而無不及。
看完了關於泰國咖喱飯的做法簡介, 不少人已經口水流滿地了吧, 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你, 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。