炸薯塊的做法

定期去旅遊， 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景， 也可以愉悅自己， 從而更加健康。 而外出遊玩， 必然會享受到“舌尖上的美食”， 你必然會留戀。 而留戀之餘， 你或許可以自己在家學著做。 那麼， 現在我就給大家介紹一下炸薯塊的做法。

1.土豆2個洗淨， 備用， 還有味椒鹽， 但忘了拍了。

2.土豆削皮準備切。

3.土豆切成大概半釐米厚片， 再由片切成條。

4.放一鍋水， 加入一勺鹽， 把切好土豆條泡上15分鐘左右。 這樣炸好的薯條就會有一點鹹味。 撈起瀝幹。

5.起鍋下油， 油五成熱的時候下土豆條開始炸...記得要攪動攪動， 不然會粘在一起。

6.炸到金黃就可以起鍋了。

7.裝盤晾涼後瀝幹油。

8.因為沒有鐵篩子， 就用塑膠篩子了， 不過一定要把土豆晾涼點。

9.瀝幹油後裝盤。 撒上味椒鹽或者來碟番茄醬， 就可以開動啦。

也許你以前吃過炸薯塊， 但是你看完上面的介紹， 你終於知道它是如何做出來的吧， 還有什麼理由你自己動手做呢？