清蒸皮皮蝦的做法

健康的飲食能延長人的壽命， 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於清蒸皮皮蝦的做法。

1.皮皮蝦清洗乾淨備用。

2.鍋裡注入清水燒開後， 把皮皮蝦放蒸格上。

3.大火蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可。

4.蒸蝦的時候， 把蒜和姜分別剁成茸。

5.取一小碗放少許糖， 陳醋， 醬油拌勻後加入剁好的薑蒜茸即成醬汁。

6.蒸好的蝦去殼沾醬汁吃， 鮮美至極。

7.把尾部最外面兩個小腳擰斷， 然後捏著尾部輕輕往上一折， 再擰掉。

8.用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。

9.左手把殼折開， 右手按筷子，

10.背部整個殼就掀開了。

11.這個方法又快， 又不容易扎手， 另一個手還可以乾乾淨淨的拿筷子夾其他菜。

你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完清蒸皮皮蝦的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。