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西瓜雞的做法

你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好西瓜雞

1.扁尖香菇木耳提前泡發。

2.把雞洗淨, 在沸水中焯一下。

4.將雞倒入適量清水, 加料酒, 蔥薑少許, 大火煮開, 放入火腿, 香菇, 木耳, 扁尖和鵪鶉蛋。 沸騰兩分鐘後開小火煲兩小時, 加鹽調味。

5.煲雞時候正好將西瓜處理下:第一個西瓜太熟而爆裂了。 只好拿瓜皮來來當底座了用刀開西瓜頂。 我用的鋸齒型的, 結果還成了個密碼西瓜。 哈哈。

挖去紅壤(用來榨汁, 很不錯), 留下大概一指寬的瓤皮。 注意瓜底不要去切, 不然經過蒸煮, 容易滲漏。 用別的東西做底座。

7.哈哈, 美味的西瓜雞出爐了。

8.哈哈, 湊近看看, 裡面藏著什麼好東東。

9.來上一碗, 香噴噴。

平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道西瓜雞

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