我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習炸八塊的做法。
1.雞子去頭、爪, 洗淨, 剖為兩半
2.1雞塊加蔥、薑、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、味精醃漬30分鐘
3.2雞腿切為兩塊、雞脯切為兩塊, 將腿骨和翅骨拉出翹起
4.下入6成熱的油鍋中, 轉小火將雞塊浸熟, 撈出, 油溫升高後再將雞塊下入複炸之色澤紅潤
5.撈出裝盤, 食用時佐椒鹽或者辣醬油風味更佳
健康的飲食才能換來強壯的身體, 今天我們在這裡給大家介紹的炸八塊,