絲娃娃的做法

人為財死鳥為食亡， 這話雖然有一定的道理， 但是對於當今社會而言， 卻不完全這樣， 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康， 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉， 現在就跟小編學一下如何做好絲娃娃。

1.中粉沖入適量開水， 拌勻， 至無乾粉狀態

2.再加入適量熱水， 拌勻成柔軟光滑的麵團， 覆膜醒發約20分鐘

3.醒發後麵團切小劑子， 擀成餃子皮大小， 比餃子皮略厚的面皮備用

4.取一張面皮， 朝上一面塗滿植物油

5.再取一塊面皮覆在塗油的面皮上， 並將朝上面也塗滿植物油

6.重複第五步動作，

7.將第六步中疊切面皮， 輕輕用手掌推壓， 注意不要讓面皮滑開即可

8.基本推開面皮基本成型後停止手壓動作

9.停止手壓動作後， 繼續用擀麵杖將面皮攤至合適大小， 放入墊好屜布的蒸鍋中， 大火蒸10—15分鐘即可

10.關火後立即取出面皮， 趁熱將其一張張分開， 放在墊紙的盤中待用

11.先將面皮上抹上一層蠔油、一層辣椒油， 再疊上各類素菜絲後卷起即可

你的理解力超乎尋常， 所以有了絲娃娃的具體做法， 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力， 做出來的菜味道肯定最美。