對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做麵包機吐司這道菜。
1.先在麵包機的桶上包上錫紙， 如圖， 包錫紙可以解決麵包機皮厚的問題， 燒色直接選擇中即可， 不能選擇淺， 否則很可能烤不透
2.中種原料中的牛奶用微波爐熱下， 溫溫的即可， 然後加入中種裡的酵母， 用筷子攪拌溶解
3.中種原料中所有原料混合， 包括剛才的牛奶和酵母一起加進去
4.啟動麵包機的和麵程式， 一般是20分鐘， 剛開始可以用筷子輔助攪拌下
5.20分鐘結束後的狀態， 基本不粘桶壁
6.蓋保鮮膜發酵， 發酵到2.5倍大（我直接放了一夜， 天冷， 室溫才幾度）
7.把主麵團中的所有原料加入到發酵好的麵團中（酵母不要和糖鹽直接接觸， 最好放在麵粉中間）
8.啟動標準麵包程式（我用的東菱DL-100， 麵團重量選擇900g， 燒色中， 程式是3:15H）
9.揉10分鐘的樣子， 此時可以加入黃油
10.也就是說在3：05的時候加黃油， 黃油事先用微波爐叮20秒， 軟化下
11.這是麵包機揉面結束時候的樣子， 就是2:45的時候
12.然後就蓋上蓋子， 等著麵包出爐吧
13.長的很高哦， 烤完立刻脫模， 看看皮的顏色， 很淡哦
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴， 看著他們品味美味的笑容，
