每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好黑芝麻花生卷
1.準備好材料:稱好中粉和酵母, 用料理機打了黑芝麻粉。
2.1化開的酵母水倒入拌好的粉裡, 再酌情加水揉成麵團。
3.2中粉和黑芝麻粉拌勻, 酵母入少量溫水化開。
4.12麵團放在溫暖濕潤處, 發至兩倍大。
5.21取出輕壓排氣。
6.1打成花生糖粉。
7.2紅衣花生仁和糖一起入料理機。
8.麵團用擀麵杖擀開成薄片。
9.均勻的撒上花生糖粉, 輕按。
10.用手輕推卷起面片。
11.切成小段。
12.蒸架上抹油, 擺上切好的黑芝麻花生卷, 再醒約半小時。
13.冷水入鍋, 上汽後轉中小火再蒸約二十分鐘關火, 燜五分鐘左右再開鍋。
看到這裡, 千萬不要被上面介紹的黑芝麻花生卷的做法而嚇到。 雖然過程多了點, 但是真正做起來卻是非常連貫的, 那就趁著記憶猶新, 趕緊去做做吧。