泡菜鍋飯的做法

做菜是一門學問， 當然也是一種技術， 有了好的方法， 我們才能做出美味可口的菜肴， 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的泡菜鍋飯做法吧！

1.準備食材， 分別切小塊。

2.鍋放油， 爆香薑蒜絲， 放入洋蔥， 微炒後， 放入泡菜和白菜。

3.當鍋裡的菜有略微出水， 和泡菜一樣發紅之後， 倒入準備好的燉鍋。 碼上剩餘的菜， 加水， 如果泡菜有點醃汁， 也倒進去。 液體最好與菜齊平， 最後放一勺豆瓣醬（黃豆醬最好）。 我們家口淡， 如果口味重的話， 按照各自口味加大醬料或鹽的量。

4.蓋蓋燜煮15分鐘， 小燉鍋直接上……今天的飯沒拍，

今天的泡菜鍋飯介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的， 比較好學習的， 抽時間按照上面的步驟做一下吧。