大孔油條的做法

疾病來時悄然無聲， 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的， 我們應該以此為教訓， 下面就是關於大孔油條的介紹， 以後我們自己做飯。

1.12中種材料：麵粉200克， 水200克， 糖10克， 酵母2克

2.21中種材料全部混合， 用橡皮刮刀或筷子攪拌均均（別用手， 太粘）蓋上保鮮膜入冰箱冷藏

3.1加入主料中的100克麵粉和3克鹽

4.2取出冷藏後的麵團室溫下繼續發酵至呈蜂窩狀

5.用橡皮刮刀拌勻， 放入冰箱繼續冷藏發酵

6.次日， 取出發酵好的麵團， 回溫20分鐘

7.矽膠板上刷油， 雙手沾油， 把麵團拍成長條

8.用刮刀切成段

9.兩段疊一起， 用筷子或刮刀在上面按個印

10.油溫五六成熱下入油條生坯（試油溫：可糾一小塊兒面放入油中， 如果周圍冒泡， 可以迅速浮起就可以了）

11.炸至兩面金黃即可

12.健康鬆軟的自製大孔油條就享用了

看完大孔油條的詳盡步驟， 再通過你的反復嘗試， 你必然能做出最美味的它。 而從此以後， 每當你享受這道美食的時候， 肯定會很欣慰。 而心情好了， 身心必然更健康。