外面的食物大部分都是可口的， 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去， 各種慢性病都會來找你嗎？所以， 閉上你貪吃的嘴， 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面， 就跟著小編學一下如何來做基本法式麵包。
1.用到的主要材料， 就是4杯麵粉， 1杯半溫水， 1又1/2茶匙鹽， 和2又1/2茶匙的酵母粉， 把這些材料， 按照自家麵包機要求的順序， 放入麵包機的和麵盒子裡。 選擇“發麵”選項下的“麵包”項， 按下按鈕， 就可以等著了。 面發好以後， 聽到麵包機的提示音， 打開， 取出
2.1把其中一團面擀成厚片
3.2把和好的麵團， 取出， 我是給分成兩份了， 也可以分成3份。 如果不分的話， 這個量， 應該是做一個2磅麵包的量
4.1把這個卷兒前後滾動， 讓它變得細長光滑些， 然後把捏縫的一面向下， 在生坯上用刀劃幾道
5.2卷起來， 然後把邊兒捏緊
6.放到撒了薄薄一層玉米粉的烤盤上， 然後， 在表面輕輕刷一點清水
7.放到溫暖的地方， 等它再次發起， 成兩倍大的時候， 刷上一層蛋白液―――大約需要1個小時左右的時間發起
美食固然誘人， 但是只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了基本法式麵包這道菜的做法之後， 相信多數人應該都會自己嘗試的。
