每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下彩環沙拉。
1.材料圖
2.1將胡蘿蔔和土豆切小粒, 放入平底盤中, 再放上剝好的毛豆, 蓋上一層保鮮膜
3.2新鮮明蝦焯水,玻去殼,切成小顆粒的蝦仁肉備用
4.12入微波爐轉5分鐘, 取出晾涼備用
5.21將白菇和黑目耳在開水中焯熟
6.撈出晾涼切成小丁備用
7.找一大的平底盤, 找出圓形模具, 沒有模具的話, 可以挑戰下徒手搭圓圈
8.1用勺子背按壓緊實
9.2將所有的材料依次碼入圓環中
10.取一小碗, 倒入六月鮮10ML
11.加入醯官醋15ML,0.5克綠芥末, 0.5克鹽, 朝一方向攪拌均勻
12.最後加入橄欖油20克, 攪拌均勻
13.將調好的芥味醋汁淋在做好的沙拉環上, 脫去模即可開吃拉
世界那麼大, 餐館那麼多, 彩環沙拉的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。