蘆筍沙拉的做法

每當你一個人在家的時候， 是不是總吃泡面？這樣的食物， 你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久， 每一天都不能虧待了自己。 所以， 現在就請和小編一起學做一下蘆筍沙拉。

1.蘆筍去掉老的部分， 洗淨斜刀切成段；

2.1準備洋蔥， 把洋蔥切成細條， 用冰水泡一分鐘左右；

3.2紅， 黃燈籠椒洗淨， 去籽， 切成菱形；

4.1把焯好的蔬菜裝盤， 並且把洋蔥的水瀝幹裝盤；

5.2鍋中燒開水， 放油鹽， 下蘆筍接近根部稍為粗壯一點的燙20秒左右， 再下餘下的蘆筍和燈籠椒再焯約30秒至斷生；

6.準備油醋汁， 碗中下橄欖油， 醬油， 蒜末， 紅酒醋以及炒香白芝麻等拌勻；香菜洗淨切成段備用；

7.把油醋汁與蘆筍等蔬菜拌勻即可！

經常在外吃飯， 對我們的身體健康可是不好的， 小編為你介紹的這道自家的蘆筍沙拉， 營養健康， 您不妨去嘗試一下， 讓家人吃的更加安全放心。