會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道欖香番茄披薩試一下。
1.準備1000g麵粉, 放入盆中, 撒少許食用鹽、糖和黑胡椒粉
2.12取酵母20g, 放入500ml溫水中攪拌均勻, 將酵母水倒入麵粉中。 再取100g橄欖油倒入麵粉中
3.21將麵粉、酵母水、橄欖油混合均勻, 揉成麵團
4.1取出發酵好的麵團, 擀製成披薩烤盤的形狀。 邊緣厚度約為1cm左右, 中間略薄
5.2揉好的麵團靜置2個小時, 發酵至2倍大, 內部呈蜂窩狀即可。 上圖為未發酵的麵團
6.看看面皮邊緣的厚度~
7.番茄兩個, 洗淨後切成薄厚均勻的圓片
8.1兩張披薩底~再做一個洋蔥口味的吧~不愛吃洋蔥的朋友也別著急, 烤出來的洋蔥已經沒有自身的嗆味了, 很香~洋蔥切絲~~~~~~
9.2將番茄均勻的鋪在披薩底上
10.1炒好後平鋪在面皮上~
11.2放入鍋中, 撒適量鹽倒入少許橄欖油翻炒
12.表面撒適量馬蘇里拉乳酪和黑胡椒~~~
13.在番茄披薩表面的空餘處撒適量馬蘇里拉乳酪
14.再滴入適量橄欖油和黑胡椒粉
15.烤箱預熱, 將披薩放入烤箱, 200度烤15分鐘左右。 根據自家烤箱情況, 延長或縮短烤制時間就可以了
16.烤好的欖香番茄披薩出爐啦~~~~好大一張~~~
欖香番茄披薩做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”,