從小到大衣食住行被父母包辦的你， 現在混進社會了， 還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯， 你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃， 但是這種行為不但浪費金錢， 而且還毀健康。 所以， 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼， 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關紫薯披薩的做法吧。
1.紫薯洗淨去皮， 切成小塊上鍋蒸熟。
2.蒸熟的紫薯加入1/2茶勺的鹽趁熱壓成泥。
3.加入適量麵粉和酵母粉， 揉成光滑的紫薯麵團。
4.發酵至原來的2.5倍大。
5.把牛肉洗淨切成丁， 加入適量醃肉料醃制半天。
6.鋪在錫紙上放進預熱好的烤箱，
7.玉米剝好， 青豆洗淨， 胡蘿蔔和青紅椒切成小丁。
8.把除青紅椒以外的蔬菜配料放入開水中焯至斷生， 撈出瀝幹水份。
9.把發酵好的紫薯麵團進行排氣， 再次揉成圓形並擀成和披薩盤差不多大小的餅底， 放入披薩盤， 整好形。 餅底用叉子輕輕叉上一些小孔。
10.先塗抹上一層披薩醬， 再撒上一層披薩草。
11.鋪上一層烤好的牛肉粒。
12.鋪上1/3的馬蘇乳酪。
13.鋪上一層焯過水的蔬菜配料。
14.再鋪上1/3的馬蘇乳酪， 進預熱好的烤箱， 200度中層烤10分鐘。
15.取出撒一層青紅椒， 再鋪上最後1/3乳酪， 繼續進烤箱烤10分鐘即可。
雖然紫薯披薩的做法很簡單， 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你， 肯定能夠創造出不一樣的美食來。
