在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好雜豆肉粽這道菜吧。
1.粽葉浸泡後刷洗乾淨。
2.12放入大鍋煮約10分鐘。
3.21棉線一同煮開消毒。
4.1浸泡兩小時後瀝水， 拌少許油和鹽備用。
5.2糯米洗淨。
6.1粽葉剪去兩頭。
7.2紅豆、花生浸泡六小時以上， 加入糯米中， 拌勻。
8.1五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前醃制一晚入味。
9.2準備好所有用具棉線、剪刀。
10.火腿洗淨後煮20分鐘去除多餘的鹽味的油脂， 切大塊。
11.取粽葉卷起來， 先放糯米， 再放五花肉和火腿。
12.再放滿糯米。
13.按自己喜歡的方式和形狀包粽子。
14.全部包好後， 放入大鍋中。
15.加足沒過粽子的冷水， 上面蓋一層篦子（蒸鍋中間隔層的那種）， 再壓一個碟子。
16.蓋上鍋蓋大火燒開後， 轉小火煮約3個小時左右。
雜豆肉粽的做法， 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話， 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
