叉燒蛋黃粽的做法

每當上街， 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞， 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好， 多吃則會危害健康。 而為了健康， 最好就是在家吃飯。 看到這裡， 你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好叉燒蛋黃粽這道菜吧。

3.粽葉光面朝裡， 澀面朝外。 款頭出卷一個漏斗， 尖角處如圖留餘量， 這樣不會漏米

4.先放一些米， 然後是肉和蛋黃。 半個蛋黃已經很有存在感了， 足矣。

5.再用米填到邊緣處差一點的位置。 放太滿會漏出來， 但放太少包的時候就癟了， 一不好看， 二來也容易漏。

6.包好的樣子。 下大鍋， 加足水， 小火煮2小時就好了

7.拆開看一看

8.切開看一看。 很多肉， 還有蛋黃， 超好吃的有木有。

現在做菜並不是女人的專利了， 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的叉燒蛋黃粽， 為你的妻子和孩子露上一手。