草莓餅乾的做法

天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹草莓餅乾， 可以根據下面的步驟自己做一下。

1.無鹽黃油222克， 糖粉105克， 鹽1/2匙

2.1加入全蛋液35克， 打勻

3.2打至松發呈羽毛狀

4.12加入草莓醬100克， 打勻

5.21篩入低粉300克

6.1戴上塑膠手套， 用手抓拌成團

7.2用刮刀稍切拌

8.放冰箱冷藏30分鐘

9.取出麵團， 放於保鮮膜中間

10.將另一半保鮮膜遮蓋過來

11.將麵團擀平

12.用模子扣出餅乾生胚， 剩餘邊角料重新揉成團， 擀開， 制餅， 如果面胚變粘， 可放冰箱冷藏一會再操作

13.中層， 180度烤12分鐘（視餅胚厚薄而定）

美食固然誘人， 但是只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了草莓餅乾這道菜的做法之後， 相信多數人應該都會自己嘗試的。