朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做火腿麵包卷這道菜的全部技巧。
1.溫水溶解酵母攪勻, 雞蛋攪勻倒入麵包機
2.奶粉, 起士粉, 高粉, 砂糖拌勻倒入麵包機, 最後撒上鹽!啟動揉10分鐘, 倒入軟化的黃油, 繼續揉至麵團能拉出薄膜
3.溫暖處發酵麵團至2-3倍大, 再次揉勻, 分割6份;蓋上乾淨的半幹的濕毛巾鬆弛15分鐘
4.每份搓成條兒, 擀開, 放一片火腿卷起, 介面朝下用刀在表面拉兩道口,
5.擺上烤盤, 放一杯沸水, 入烤箱, 關門約1小時後麵包發至2倍大小, 拿出刷蛋液
6.烤箱預熱185度, 中層烤22分鐘
上文介紹的火腿麵包卷其實做起來很簡單, 所以等到現在的你還能坐得住嗎?快跑吧, 去廚房, 那個現在只屬於你的地方, 好好實現你想做好這道美食的夢想吧。