我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 我們不要總是羡慕別人的才華, 其實自己可以學習的, 下面就是關於蔥香梳打餅乾的介紹, 自己趕緊開始動手吧
1.A料全部混合→揉成團→室溫發酵30-40分鐘→至體積稍變大;B料全部混合揉成團
2.發酵好的麵團擀開→撒上一層幹蔥→進行3次三折(具體方法在這裡)→至面皮光滑發亮→包入油酥麵團→捏緊各個邊→再進行3次3折→擀開成厚度2mm左右→表面均勻紮孔→切方塊或者用模具壓出喜歡的形狀
3.切好的餅乾發酵30分鐘左右至餅乾稍變厚→中上層,
小編相信大家看完上面的介紹蔥香梳打餅乾, 自己一定有所收穫。 大家一定要按照上面的步驟, 去廚房做一下吧。