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數字餅乾的做法

吃是一個人生存的最根本需求, 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你, 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天, 小編就先來教你如何做好數字餅乾。

1.黃油150克、低筋麵粉240克、蛋黃4個、糖粉90克、鹽少許、杏仁粉45克、香草精少許

2.室溫等黃油軟化, 加入過篩後的糖粉。 低筋麵粉、鹽、杏仁粉也過篩備用。

3.糖粉和黃油攪拌均勻

4.分次加入蛋黃液, 攪勻

5.再加入香草精, 攪勻

6.加入過篩的低筋麵粉、鹽和杏仁粉, 拌勻

7.揉成麵團

8.保鮮膜覆蓋, 進冰箱冷藏40分鐘再取用

9.取出部分麵團, 案板、麵團上都要撒上麵粉,

擀成約3毫米的厚皮, 用模具壓出餅乾坯。 重複使用完麵團。

10.放入烤盤中, 預熱180℃的烤箱, 中層, 上下火, 10分鐘。 出爐後晾涼後密封保存

營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這數字餅乾不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。

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