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萬聖節的餅乾的做法

每天過著單一的生活, 從睜開眼開始, 一直迴圈。 就連吃的, 也是如此的單調, 沒有半點吸引力。 所以, 這個時候, 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量, 心動了就趕緊和我一起學做萬聖節的餅乾這道菜吧。

1.黃油提前軟化, 加入糖粉攪略打發。

2.再分次加入雞蛋液打勻。

3.再滴入幾滴香精攪拌勻。

4.粉類和鹽過篩倒入黃油中, 用軟刮刀拌勻成團, 用保鮮膜包好放入冰箱冷藏約半個小時。

5.取出後用擀麵杖擀開約4mm厚的面皮, 再用模具刻出即可(這裡說明一下, 俺今年萬聖節的模具沒有買,

直接用卡紙剪出來的模型, 再把紙模放在面皮上用小刀刻出來)。

6.刻出的餅乾麵團放入墊有錫紙或是油紙的烤盤上。

7.烤箱預熱180度, 上下火, 放入中層, 烤制時間約10分鐘即可出爐。

8.糖粉過篩。

9.加入蛋白用電動打蛋器打發勻。

10.邊打發, 邊加檸檬汁。

11.一直調整到緞帶般滑落的樣子。

12.把調好的糖霜分成需要的份數, 取各種需要的色素加入糖霜中拌勻, 再裝入裱花袋中剪需要的口子。

13.在餅乾上做上各種喜歡的裝飾即可。

生活中的小聚經常有, 但是你是不是從來沒有表現過?這樣的你肯定不開心。 所以有了萬聖節的餅乾的詳盡做法, 你完全可以展示下自己的廚藝, 做個最全能的自己。

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