沒有結婚的你, 是否一個人在外漂泊, 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的, 但是這樣的你, 誰來照顧你的飲食, 大部分人都不會做菜吧?那麼, 現在就讓小編來教你如何做好可愛娃娃餅乾這道菜。
1.1雞蛋液分三次加入黃油裡, 並用打蛋器攪打均勻
2.2黃油軟化後, 加糖粉、鹽, 用打蛋器打至均勻順滑(不需要打發)
3.12每一次都要讓雞蛋和黃油融合以後再加下一次
4.21篩入低筋麵粉
5.揉成一個光滑的麵團。 揉成麵團即可, 不要揉太久
6.把麵團放在案板上擀成厚約0.3CM的薄面片, 並把邊角切去, 修整成長方形。
7.把切出來的面片擺放在烤盤上(如果覺得面片不太好從案板上拿起來, 可以用橡皮刮板鏟起來), 送入預熱好190度的烤箱, 烤15-20分鐘, 直到餅乾表面呈微金黃色
8.牛奶巧克力裝入碗裡, 隔水加熱並且不斷攪拌, 直到巧克力完全融化。 圖中為融化了的巧克力
9.餅乾烤好冷卻以後, 拿起一塊餅乾, 在融化的巧克力裡蘸一下
10.轉個方向, 再蘸一下, 如圖所示
11.這樣, 娃娃的頭髮就做好了。 依次蘸好所有的餅乾, 並把蘸好的餅乾放在冷卻架/烤網上
12.把剩下的巧克力裝進裱花袋, 在裱花袋的前端剪一個很小的開口, 在餅乾上畫出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。 等到巧克力凝固, 可愛的娃娃餅乾就做好了
食物充斥著我們每一天的生活,