風車芝士餅乾的做法

我們經常在電視上看到一些美食節目， 看到自己非常眼饞。 下面介紹風車芝士餅乾的做法， 自己準備好食材， 開始做吧

1.室溫軟化的黃油、奶油乳酪和白砂糖混合

2.攪拌至順滑、顏色變淺的狀態

3.分次加入蛋液

4.每次攪拌均勻後， 再加入下一次的蛋液， 攪拌均勻

5.篩入中粉

6.用刮刀翻拌均勻

7.裝入保鮮袋， 壓扁， 放入冰箱冷藏半小時至稍變硬

8.從冰箱中拿出， 擀成大面片

9.撕開表面的保鮮膜， 用模子刻出形狀

10.用刮板取一個方形小面片， 在四角分別斜切一刀， 面片的中間放上一點果醬

11.按圖所示整形

12.最後在中間按上一顆巧克力豆

13.排放在墊了矽膠墊的烤盤中， 入預熱170度的烤箱， 中上層， 上下火， 15分鐘左右；熄火後， 利用余溫， 燜幾分鐘再取出晾涼， 密封保存

今天這道風車芝士餅乾， 美味健康是不是很有誘惑力， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。