從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於糖醋藕塊的做法。
1.準備好所有的食材。
2.1取一個碗加入幹澱粉, 麵粉, 鹽, 水。
3.2蓮藕去皮切菱型條塊加少許鹽醃制片刻。
4.12調成麵糊備用。
5.21把蓮藕放入麵糊中掛糊。
6.入油鍋中炸至。
7.炸制金黃撈出瀝油備用。
8.1炒鍋到油燒熱爆香蔥薑。
9.2取一個小碗加入醋, 糖, 醬油, 雞精和四勺水拌均勻成為料汁備用。
10.加入調好的料汁煮開。
11.撇去浮沫。
12.再勾入適量的水澱粉攪拌均勻。
13.把炸過的蓮藕倒入。
14.翻炒均勻淋入香油即好。
看完上文關於糖醋藕塊做法的介紹, 你還有什麼理由下班之後就吃泡面?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多, 請趕緊自己動手做一下, 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。