一品豬手的做法

在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵， 今天就給大家來介紹一品豬手的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！

1.12薑蒜切片備用。

2.21黃豆一把， 放水裡泡發好。

3.1鍋裡燒開水後， 放入幾片薑片， 1勺料酒， 豬蹄放進去煮5分鐘左右， 去除血沫和髒東西。

4.2買來的豬蹄清洗乾淨， 豬毛去掉。

5.然後關火， 撈出沖洗乾淨豬蹄。

6.鍋裡倒少量的油爆香薑蒜後把豬蹄放入。

7.翻炒片刻之後， 加入老抽1勺，

8.把泡發好的黃豆放入， 再倒入清水沒過豬蹄。 蓋上鍋蓋中火20分鐘。 中途記得開蓋炒勻。

9.用筷子插進豬皮裡， 插的進去表示豬肉已經煮的差不多了， 轉中小火。

10.加入鹽半勺， 冰糖， 雞精， 胡椒粉， 喜歡吃辣的可以再放點辣椒粉， 炒勻出鍋。

11.喜歡可以試試。

今天這道一品豬手， 美味健康是不是很有誘惑力， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。