我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子， 所以抓緊時間和小編一起學習鮮肉小籠的做法。
1.先把豬肉切成片。
2.1用蔥、姜泡水。
3.2再剁成碎末。
4.121加入鹽、醬油、味精、香油攪拌均勻。
5.212肉餡中添加蔥、姜水攪拌均勻。
6.再加入絞碎的肉皮凍， 一起拌勻製成肉餡。
7.麵粉放到乾淨盆裡。
8.1放到面板上揉勻， 切開搓成長條。
9.2添加溫水和成麵團， 餳10分鐘。
10.切成均勻大小的劑子。
11.擀成中間稍厚的皮。
12.放入肉餡。
13.沿邊將皮子提捏折褶（每只約折13襇）。
14.中間留一小口， 可見到餡心（也有的收口捏攏〕。
15.包好放到面板上稍餳。
16.放入蒸籠中。
17.鍋裡放水燒開， 放入籠屜。
18.大火蒸10分鐘即熟。
對於一些人來說， 要做鮮肉小籠也許很簡單， 但是只有付出真心的你， 才能夠真正做好它。
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蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
