我們是一個天天喊著減肥， 還要滿大街找美食的一群人， 當然面對美味的誘惑， 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款漢娜阿姨餅乾， 以後可以自己在家做一下哦。
1.1冷卻黃油的時候把泡打粉， 馬鈴薯澱粉和中筋麵粉混合均勻， 過篩備用
2.2黃油用微波爐或者隔熱水融化， 放置冷卻備用
3.1把紅糖（或者細砂糖）加入黃油裡
4.2這是我常用的anchor的purecream， 特意拍了一次， 免得大家又問
5.1然後倒入奶油， 混合均勻
6.2混合均勻
7.把粉類篩入液體裡（我的容器太小了， 後來換了個大容器， 搞得好狼狽）
8.拌均並揉成光滑的麵團（也不要像揉麵包那樣使勁揉哈，
9.把麵團蓋起來在陰涼處放置半小時左右（如果是夏天我估計得放冰箱）， 然後取出， 用勺子舀適量麵團， 稍微捏成小圓球
10.用叉子稍微按一下（也可以直接用小圓球的形狀更省事兒）， 依次完成所有麵團（我做了60～70個）
11.烤箱預熱175度， 放入預熱後的烤箱烤25～30分鐘（原方只烤了15～20分鐘， 我也不知道是怎麼回事， 可能是因為我兩大盤一起烤的， 為了讓它們受熱均勻中途取出來又把兩盤餅乾上下交換了位置， 所以實際上烤紙時間就延長了）， 反正烤的時間一向都以實際情況為准哈，
看完漢娜阿姨餅乾這道菜的具體方法步驟， 也許你會覺得有點複雜， 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去， 相信你很快就能完成。
